Du Lịch Phan Thiết

Từ Trung tâm thành phố Phan Thiết theo hướng đại lộ Nguyễn Tất Thành, du khách đi thẳng khoảng 1km nữa là đến bãi biển Đồi Dương – Thương Chánh. Là bãi tắm mà tên tuổi của nó đã gắn liền với lịch sử xây dựng và phát triển thành phố biển này.

Đình Vạn Thủy Tú , nơi thờ bộ xương cá voi lớn nhất Việt Nam, tọa lạc tại đường Ngư Ông, phường Đức Thắng, Tp. Phan Thiết. Đình Vạn Thủy Tú được dựng lên vào năm Nhâm Ngọ (1762), mặt hướng ra biển Đông. Kiến trúc đình nhỏ và bình thường như những đình làng khác ở miền Trung, nhưng bên trong có nhiều điểm khác biệt. Hương án chính giữa đình Vạn Thủy Tú thờ Nam Hải cự tộc Ngọc Lân tôn thần; bên trái thờ Thủy Long Thánh Phi nương nương tôn thần và bên phải thờ Thái Hiệu tiên sư tôn thần. Cạnh chính điện còn có miếu thờ đức Quan Thánh.



Cổng vào đình ….


Phía sau là những phòng lưu trữ, bảo tồn chừng 600 bộ hài cốt của các “Ông”, “Bà” và “Cậu”, là những hải thần phò trợ, cứu mạng người đi biển theo quan niệm của ngư dân.



Theo ông Nguyễn Xèng – một lão ngư 69 tuổi, gốc người Quảng Điền (Thừa Thiên-Huế), ngư dân địa phương gọi cá Ông lớn là Ông Nam Hải, nhỏ là Cậu; gọi các loài rùa biển là Bà sống khến, Bà Năm, Bà Bảy…



Những vị hải thần này thường tấp vào bờ để “luỵ” (chết), cũng có khi chui vào lưới của các ngư phủ khi sắp “luỵ”. Hàng năm, ngư dân Thủy Tú cũng vớt được “Ông” hoặc các “Bà” lụy, có năm tới 6-7 trường hợp cả ven bờ và trên biển…



Trong đình có 600 bộ xương cá voi. Người nổi tiếng “có duyên” nhất vạn Thuỷ Tú là ông Nguyễn Sáu – thường gọi là ông Sáu Vẹo – một ngư phủ đã gặp “Ông” luỵ không dưới 15 lần.



Có lần kéo lưới lên, thấy “Ông” mắc lưới, ông Sáu đành bỏ mẻ cá ấy để đưa “Ông” ra; nhưng đến hai lần sau vẫn thấy “Ông” chui vào trở lại, ông Sáu cho rằng “Ông” sắp luỵ nên đã chọn mình để ký thác xương cốt. Ông Sáu đành bỏ chuyến biển hôm ấy để đưa “Ông” vào bờ, lên Ngọc Lân thánh địa trong đình Vạn Thuỷ Tú nằm chờ chết.



Đó là một khoảnh đất có hàng rào bao quanh nằm trước sân đình, bên trong có một am nhỏ để thắp hương và nhiều loại hoa được trồng xen giữa 24 ngôi mộ đắp đất. Hàng năm, đình Vạn Thuỷ Tú có 5 kỳ tế lễ vào các ngày âm lịch: 20-2 (Tế Xuân); 20-4 (Cầu ngư); 20-6 (Chính mùa); 20-7 (Chèo dọc) và 23-8 (Mãn mùa, cúng giỗ Ông).



Không chỉ những ngư phủ mới tin vào sự phù trợ của các vị hải thần như một tín ngưỡng dân gian mang tính truyền thống. Các vị vua nhà Nguyễn cũng ghi nhận công lao đó với 24 điệu sắc thần. Trong số đó, riêng vua Thiệu Trị ban tặng đến 10 điệu sắc thần, còn lại là của các đời vua Tự Đức, Đồng Khánh, Duy Tân, Khải Định…



Những điêu sắc thần viết trên giấy thủ công – trong đó, 10 bản đã có hơn 150 năm tuổi nhưng vẫn được giữ gìn cẩn trọng, nguyên vẹn trong ngôi đình Vạn 240 năm tuổi này.



Đình Vạn Thuỷ Tú hiện còn lưu giữ được nhiều hiện vật có giá trị liên quan đến lịch sử hình thành và phát triển cộng đồng cư dân nghề cá vùng hữu ngạn cửa sông Phan Thiết do các bậc tiền bối để lại.



Trong đó, có chiếc chuông đồng đúc vào năm Nhâm Thân (1872), đến nay đã được 130 năm; thân chuông có dòng chữ “Tự Đức nhị thập ngũ niên – Xuân quý giáo đáng – Thuỷ Tú Vạn – Bổn Vạn đồng ký”.



Khớp xương vây….



Xương đuôi cá voi thật là dài …


Các đốt xương vay ….


Bên trong ngôi đền thờ ….


Nhìn khung cảnh cũng như những đồ vật nơi đây ,ta thấy thật là linh thiêng…..


Phía bên ngoài đền , mọi người thường hay tụ tập lại để đan lưới , thường đó là những người vợ , người mẹ…


Mọi người dân làng chài nơi đây , ai ai cũng thân thiện và cởi mở…..


Địa chỉ: Đường Ngư Ông, phường Đức Thắng, Tp.Phan Thiết, Bình Thuận
Giá vé thăm quan: trẻ em: 3.000đ; người lớn: 5.000đ. Đi theo đoàn sẽ có hướng dẫn viên tại điểm (miễn phí).
Gửi xe: đối diện cổng vào Dinh Vạn Thủy Tú có bãi giữ xe do người dân địa phương tự mở ra để kinh doanh, tuy nhiên nếu du khách đi xe máy thì chạy xe vào Dinh luôn.

Hằng năm, cứ vào ngày mùng 2 Tết Nguyên đán, thành phố Phan Thiết lại tổ chức cuộc đua thuyền truyền thống. Thuyền đua là các thanh niên trong các làng chài ven biển. Lễ hội thu hút sự theo dõi của nhiều người dân và du khách

Từ lâu, món chả cá Phan Thiết đã nổi tiếng và có ấn tượng trong lòng nhiều khách du lich gia re gần xa, sau mỗi chuyến du lịch du khách không quên khi ghé vào chợ Phan Thiết, món quà đầu tiên mà họ muốn mua về biếu người thân và bạn bè không gì khác hơn là “cục chả cá”.

Những người dân Phan Thiết chế biến món chả cá đặc sản này, với tiêu chí luôn đặt chất lượng và sự ưu ái của khách hàng lên hàng đầu, đảm bảo cung cấp món ăn tươi ngon và bổ dưỡng, không chất bảo quản, không hàn the và các phụ gia có hại cho sức khỏe. Chả cá Phan Thiết được làm từ những con cá biển tươi ngon nhất, như cá thu ảo, cá rựa, cá mối, cá thác lác…

Tuy ở đâu cũng có món chả cá nhưng mùi vị chả cá ở Phan Thiết là đặc sắc hơn cả. Điểm nhấn là độ ngọt và độ tươi của cá, góp phần tôn vinh nét văn hóa trong ẩm thực vùng miền Phan Thiết vừa độc đáo, vừa lạ miệng lại rất ngon, những đầu bếp khéo tay biến tấu những món ăn đa dạng từ sang trọng cầu kỳ cho đến những món ăn bình dị, dân dã, có thể đáp ứng mọi nhu cầu của thực khách nhưng quan trọng hơn cả là sự vui vẻ và hài lòng khi được thưởng thức những món ăn ngon miệng. 

Sông Cà Ty là hợp lưu của sông Ta Da và sông Móng, chảy theo hướng Đông Nam qua địa bàn Thành phố Phan Thiết , tỉnh Bình Thuận. Con sông Cà Ty ngày nay vẫn êm đềm chảy, lúc cạn lúc sâu theo từng con nước. Nhịp sống trên sông vẫn quen thuộc với những con thuyền của ngư dân miền biển, vẫn tiếng ghe máy cành cạch trên sông xuôi dòng ra biển cả.

Sông Cà Ty ngày nay đẹp hơn – đó chính là cảm nhận của không ít người khi quay về du lich Phan Thiet, cảm nhận ấy bắt nguồn từ sự đổi thay của thành phố biển: bờ kè hai bên dòng sông được xây dựng thay thế hình ảnh những chiếc nhà chồ tạm bợ của ngư dân làm cho không gian dòng sông rộng hơn, đứng bên tượng đài Trần Hưng Đạo có thể thấy được một khung cảnh sinh động của cuộc sống hai bên bờ kè.

Đặc biệt, Bảo tàng Hồ Chí Minh và di tích Dục Thanh – nơi Bác Hồ dừng chân dạy học cũng nằm cạnh con sông thơ mộng này đã tạo nên một dấu ấn rất riêng biệt với mọi người dân địa phương và cả du khách phương xa tìm về.

Sông Cà Ty nhìn từ góc độ nào cũng mê đắm lòng người – một nghệ sĩ nhiếp ảnh người địa phương chia sẻ.


Dòng sông nằm giữa trung tâm chia thành phố thành hai ngạn gồm khu thương mại ở ngạn Nam và khu cơ quan hành chính ở ngạn Bắc, và đây cũng là dòng sông có đến ba chiếc cầu bắc qua trong một quần thể không gian hài hòa.

Với người dân Phan Thiết, dòng sông Cà Ty có từ bao đời nay gắn bó với họ cùng những thăng trầm của cuộc sống, là nơi che chở cuộc sống của nhiều người mà còn mang trong đó những nét văn hóa đặc sắc của địa phương với các hoạt động thả hoa đăng vào dịp lễ hội Nghinh Ông hay lễ hội đua thuyền truyền thống, bắn pháo hoa trong dịp Tết nguyên đán…

Và đặc biệt, trong dịp lễ kỷ niệm 35 năm giải phóng Bình Thuận và giải phóng hoàn toàn miền Nam thống nhất đất nước, dòng sông đã được tô điểm với đèn hoa rực rỡ tôn lên vẻ đẹp tự nhiên của con sông hiền hòa này.


Trong cuộc sống hàng ngày, nó còn là nơi tìm đến của những người thích thư giãn cùng chiếc cần câu cá khi nước triều lên cao, là nơi hóng mát của người già, em nhỏ khi chiều về, và cũng là nơi nhiều khách du lich gia re tò mò khám phá cảm giác đi thuyền trên dòng sông để chiêm ngưỡng vẻ đẹp mênh mông của sông nước vùng biển.

Dòng sông Cà Ty bao đời vẫn trôi về biển lớn theo quy luật của tự nhiên. Và dòng chảy của con sông hiền hòa ấy đã điểm xuyến cho tour du lich Phan Thiet Mui Ne một điểm nhấn độc đáo, luôn ẩn hiện trong lòng mọi người dân phố biển Phan Thiết và ấn tượng với du khách phương xa tìm về

Phan Thiết lâu nay được biết đến như là kinh đô của các khu du lịch, khách sạn và biển xanh, cát trắng.... Mùa hè và các tour le 30/4, Phan Thiết đông nghịt khách nội địa và quốc tế. Tuy nhiên ngay trong thời điểm này, khách du lịch cũng có thể tìm một nơi chốn yên ả thư giãn - đó là khu vực phía Nam thành phố Phan Thiết...

Hoàng hôn trên biển

Những ngày cao điểm khu vực trung tâm và phía Đông thành phố Phan Thiết trở nên ngột ngạt khi lượng khách đổ về đây quá đông. Khách du lịch phải giành nhau từng mét vuông bãi biển, bàn ăn... các dịch vụ đều quá tải. Lúc này cần thiết có một chỗ để thư giãn thật sự không dễ dàng. Thế nhưng, ra khỏi thành phố Phan Thiết về hướng Nam chừng 10km, khách du lịch yêu biển vô cùng thích thú trước nét hoang sơ dung dị của vùng biển này.